- un batteur
- une corne
2) Composants:
- Crème fraiche liquide 1litre
- Sucre glace 200gr
- Vanille en gousse 1/2
3) Processus de fabrication:
Dans la cuve du batteur verser la crème et le sucre glace et les graine de la gousse de vanille
Monter au batteur à l'aide du fouet
commencer en vitesse réduite et augmenter au fur et à mesure jusqu'à obtention de la consistance voulue
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire