La crème pâtissière

1) Le matériel:

• une casserole
• un fouet
• une corne
• un cul de poule
• une plaque 
• du film alimentaire

2) Composants:

• Lait 1 litre
• Sucre 200gr
• Vanille 1gousse
• Jaunes 7 pièces
• Maïzena 100gr

3) Processus de Fabrication:

Dans une casserole mettre à chauffer le lait la gousse de vanille  et 50gr de sucre puis en parallèle 

Mettre dans un cul de poule les jaunes avec le reste du sucre et fouetté pour faire blanchir le mélange ajouter à ce mélange la maïzena

Une fois le lait à ébullition le verser dans l'appareil oeuf sucre 

Le remettre dans la casserole et porter la crème à ébullition 

pour finir disposer sur une plaque du film alimentaire et verser la crème pâtissière dessus et déposer un autre film par dessus en essayant de mettre le film au contact de la crème cela évitera qu'une croute ce forme