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lundi 27 août 2012

Le rocher coco


Le matériel:

  • une corne
  • un batteur
  • une spatule
  • une plaque à four
  • du papier sulfurisé 


Les composants:

125g de noix de coco rapée
80g de sucre 
3 blancs d'oeufs


Processus de Fabrication:

Préchauffer le four à 200°.
Mixer tous les ingrédients au batteur.
Déposer des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Passer au four 10 à 15mn, en surveillant la coloration.

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